Les régimes à l'hôpital

Pour les patients hospitalisés, l’alimentation constitue un facteur important pour la qualité de vie quotidienne. C’est pourquoi le régime alimentaire doit être adapté à chaque patient en fonction de leur pathologie, de leur goût, de leur histoire personnelle.

Afin d’améliorer ou de stabiliser la maladie, certains pathologies nécessitent un régime particulier : c’est ce que l’on appelle « les régimes médicaux ».

Ceux qui sont utilisés couramment sont :
- Les régimes sans résidus ;
- Les régimes sans fibres ;
- Les régimes d’épargne digestive ;
- Les régimes hyperprotidiques ;
- Les régimes hypoprotidiques ;
- Les régimes hyposodés ;
- Les régimes sans gluten ;
- Les régimes hypotriglycéridémiants ;
- Les régimes hypocholestérolémiants ;
- Les régimes hypoglucidiques.

Auxquels il faut rajouter l’alimentation par sonde (alimentation parentérale et entérale) et des régimes à adapter à un certain type de patients :
- Alimentation liquide ;
- Alimentation mixée ;
- Alimentation haché.