Abdelb@sset
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 | | Sujet: Régime pauvre en fibres Mar 28 Oct 2008 - 13:54 | |
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| | Le régime pauvre en fibres consiste à éviter l'absorption de fibres alimentaires qui sont contenues dans la plupart des aliments d'origine végétale (céréales, fruits, légumes).
Les fibres alimentaires ont la propriété de ne pas être digérées par l'intestin grêle.
Elles se retrouvent donc en majeure partie dans le colon (gros intestin), et augmentent de ce fait, le volume des selles.
Les aliments autorisés :
- Laitage : Lait, fromage.
- Abat, oeuf, poisson, viande.
- Potage : potage mixé et purée de pomme de terre.
- Fruit : jus de fruit (pas de nectar), compote et fruit au sirop.
- Féculent : pâtes, pommes de terre, riz non complet.
- Matière grasse : toutes les matières grasses.
- Légume cuit : betterave rouge, blanc de poireau, carotte, courgette pelée et épépinée, endive, haricot vert, tomate.
Les aliments à éviter :
- Confiserie et pâtisserie Confiseries et pâtisseries aux fruits.
- Fruit Fruits crus, secs et oléagineux.
- Légume cuit : Artichaut, céleri, chou, concombre, épinard, fenouil, poireau (vert), poivron, salsifis.
- Légume cru : Tous
- Légume condiment : Ail, cornichon, échalote, oignon.
- Pain : Pain complet et aux céréales.
Avant d'entamer un régime pauvre en fibres, demandez l'avis de votre médecin. |
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simple-mind
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| | Sujet: Re: Régime pauvre en fibres Sam 29 Nov 2008 - 10:02 | |
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